Cashewkerne haben viele Vitamine, Mineralstoffe sowie essentielle Fettsäuren und im Vergleich zu anderen Nüssen wenig Fett. Damit haben Sie eine Vielzahl an positiven Auswirkungen auf unsere Gesundheit.

Das tolle ist zudem ihre Vielseitigkeit

Pur als Snack, in Müslis oder Bowls, zur Pasta und indischen Gerichten und natürlich beim Backen und in Süßspeisen. Zur Herstellung von veganer Cashewmilch oder Mus.
Sie sind von Natur aus glutenfrei und perfekt geeignet für die vegetarische und vegane Ernährung.

Umweltschutz und Nachhaltigkeit liegen uns am Herzen. Wir vermeiden unnötige Lieferwege und versenden deshalb auch klimaneutral mit DHL GoGreen- eine nachhaltigere und umweltfreundlichere Lösung.

Das Programm zielt darauf ab, die Emissionen von Treibhausgasen und lokalen Luftschadstoffen zu reduzieren und damit die Auswirkungen auf die globale Erwärmung zu verringern. 

Wir arbeiten mit Rohstoffen aus den Ursprungsländern und verarbeiten diese ausschließlich hier in Deutschland.

Unser Versprechen „Made in Germany“.

Der Cashewbaum Anacardium occidentale ist im Deutschen auch als Kaschubaum bekannt. Er stammt aus der Pflanzenfamilie der Sumachgewächse und wird bis zu zwölf Meter hoch.

Aus Brasilien in die ganze Welt. Die ursprüngliche Heimat der Cashews ist Brasilien. Portugiesische Seefahrer brachten den Baum im 16. Jahrhundert nach Afrika und Indien. Heute findet der Anbau weltweit in Regionen Südamerikas, Afrikas, Indiens und Asiens statt.

Botanisch gesehen, gehören Cashewkerne nicht zu den Nüssen. Wie auch Mandeln und Pistazien gehören sie zu den Steinfrüchten. Sie sind die Kerne der Cashewbaum-Frucht.

Einen weiteren positiven Effekt haben die Cashewkerne
der Aminosäure L-Tryptophan zu verdanken.

Die kann unser Körper nicht selbst herstellen und deshalb müssen sie über die Nahrung aufgenommen werden. Das L-Tryptophan benötigt der Körper, um Serotonin und Melatonin zu bilden.

Das Glückshormon Serotonin wirkt sich positiv auf unsere Stimmung aus und wirkt beruhigend.

Das Melatonin ist verantwortlich für unseren Schlaf-Wach-Rhythmus und wichtig für einen gesunden Schlaf.